맛을 가리지 않는 편이다. 앞서 말한 이유는 그린 시 칵테일이라는 것은 민트가 들어간다. 그래서 민트맛이 나는 칵테일이다. 나는 어떠한 맛도 좋아하기에, 단순히 바다가 보고싶어서 푸른색 칵테일을 만들었다. 그리고 마침 집에 있던, 무언가 소나무가 생각나는 더글라스라는 잎으로 장식을 하였다. 추운 겨울 해변에 있을것 같은 칵테일이 완성되었다. 술마시다가 잎이 텁텁하다 깔끔하게 마무리 하고싶은 정신이 번뜩이는 칵테일을 마시고 싶다면 아래 그린 시 칵테일을 추천한다. Green Sea Cocktail 그린 시 칵테일 Vodka 1oz Dry Vermouth 1/2oz menth liqueur(green) 1/2oz stir Cocktail Glass 푸르른 바다가 떠오르는 칵테일이 좋다. 내 눈이 시원하고 해..

리큐르 중 뭔가 향이 좋고 아마도? 여성분들에게 인기있을 듯한 리큐르가 있다. Apricot Brandy 살구향과 맛이 거부감이 없고 너무 좋기 때문 하지만 리큐어 브랜디 답게 다소 산뜻하거나 가벼운? 느낌이 부족하게 느껴질 수 있다. 사실 애프리콧 리큐르의 기본적 칵테일로 Apricot Cocktail을 빼놓을 수 없다. 살구향과 특유의 시원한 맛이 너무 좋다. Apricot Cocktail을 마셔볼까 하다가 애프리콧을 활용한 색다른 칵테일 없을까? 하다가 Charlie Chaplin Cocktail이란 칵테일을 발견하였다. 이름만 들어도 유쾌한 칵테일이다. Charlie Chaplin Cocktail 찰리채플린 칵테일 Apricot Brandy 3/4oz Sloe Gin 3/4oz Lemon Juic..

나는 사워 비어, 신 주스, 신것을 좋아한다. 항상 첫 칵테일을 먹을땐 위스키 사워를 먹을 정도? 위스키 사워는 위스키향을 좋아하고 살짝 단맛이 도는 신맛이어서 좋아한다. 하지만 가끔 위스키 사워보다 더 깔끔하게 피니시 하고 싶은 맛을 선호한다면 아래 발랄라이카 칵테일을 추천한다. Balalaika Cocktail 발랄라이카 칵테일 Vodka 1/ 1/2oz Orange liqueur(white) 1/2oz Lemon Juice 1/2oz Shaking Cocktail Glass 발랄라이카라는 러시아의 전통 현악기를 거꾸로 놓으면 칵테일 글라스와 모양과 비슷하다. 오렌지 리큐어와 레몬주스의 조합이 산뜻한 맛을 내고 청량한 색깔이 어우러져서 발랄라이카의 음색이 들려오는것 같은 느낌에 빠진다. 발랄라이크 현..